Sans gluten(グルテンフリーパンケーキ)

Sans gluten(グルテンフリーパンケーキ)

材料】

2個分  卵黄

カソナード 10g

200~350ml        豆乳

(バニラオイル 適量)

360g          米粉

ベーキングパウダー 5g

 

★2個分 卵白

★10g         カソナード

 

トッピング使用

ヨーグルト

いちご

ブルーベリー

はちみつ

メープルシロップ

バター

粉砂糖

 

【作り方】

①材料を上から順に混ぜ合わせていく。(★は除く)

②★の卵白とカソナードを混ぜてメレンゲにする。

③①と②を混ぜ合わせ、ココナッツオイルを塗ったフライパンで弱火で焼いていく。

④盛りつけて完成!

 

 



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