カテゴリー: Dessertes

Today’s breakfast 1

Today’s breakfast 1

  【材料】 ヨーグルト LINWOODSの種のミックス  オーツ麦フレーク  […]

Pâte à choux (シュー生地)

Pâte à choux (シュー生地)

Pâte à choux(パターシュー) 180~200℃/ 30分 【材料】 ★50ml […]

Bran scones (身体に優しいふすまのスコーン)

Bran scones (身体に優しいふすまのスコーン)

【材料】 (スコーン) ★100g              ふすま(ブラン) ★100g […]

Chiffon cake (天使のシフォンケーキ)

Chiffon cake (天使のシフォンケーキ)

【材料】20シフォンケーキ型 一台分 5個 卵黄 40g 砂糖 90g 豆乳 5g 紅茶 […]

Madeleine(マドレーヌ)

Madeleine(マドレーヌ)

【材料】マドレーヌ型12個分 ★85g    薄力粉 ★3g     ベーキングパウダー […]

Panna cotta(パンナコッタ)

Panna cotta(パンナコッタ)

【材料】カップ3個分 200ml 牛乳 200ml 生クリーム(動画ではタカナシの純正の生 […]

【7月お菓子教室開催のお知らせ】

【7月お菓子教室開催のお知らせ】

【7月お菓子教室開催のお知らせ】 お待たせ致しました!! 第7回お菓子教室 新規の生徒様は […]

Mille crêpes(ミルクレープ)

Mille crêpes(ミルクレープ)

  【材料】 (生地10枚分) 150g    薄力粉 75g      グラニ […]

Crème caramel  (固めのプリン)

Crème caramel (固めのプリン)

【材料】 カラメル 40g           グラニュー糖 15cc         水 […]

【6月お菓子教室開催のお知らせ】

【6月お菓子教室開催のお知らせ】

【6月お菓子教室開催のお知らせ】 お待たせ致しました!! 第6回お菓子教室の生徒様を 募集 […]