カテゴリー: Cuisine

Ha:p:piestcakes (カラフルケーキ)

Ha:p:piestcakes (カラフルケーキ)

  【材料】(パータビスキュイカカオ)(ココアのスポンジ生地)(別立て法) (5 […]

Forêt Noire(フォレノワール)

Forêt Noire(フォレノワール)

【材料】(パータビスキュイカカオ)(ココアのスポンジ生地)(別立て法) 4個分   卵白 […]

Quiche lorraine(キッシュロレーヌ)

Quiche lorraine(キッシュロレーヌ)

【材料】パートブリゼ(21cmタルト型1台分) 90g                   […]

Vin chaud(ホットワイン)

Vin chaud(ホットワイン)

材料 1本 赤ワイン 1個 オレンジ 半分 レモン 少々 シナモン、クローブ、生姜(すりお […]

Manala de la Saint-Nicolas (マナラ)

Manala de la Saint-Nicolas (マナラ)

【材料】 300g 小麦粉(中力粉) 3個 全卵 1個 全卵(溶き卵用)  60g バター […]

Swedish meatball (スウェーデンミートボール)

Swedish meatball (スウェーデンミートボール)

【材料】(ミートボール) 4人分 800g     牛と豚の合挽肉 2個    卵 適量  […]

Lotus café au lait.(ロータスカフェオレ)

Lotus café au lait.(ロータスカフェオレ)

材料 小さじ2 ロータススプレッドムース 200ml コーヒー(又はエスプレッソ2ショット […]

Pancake au poulet(甘辛チキンパンケーキ)

Pancake au poulet(甘辛チキンパンケーキ)

材料【パンケーキ】 100g 小麦粉 小さじ1 ベーキングパウダー 大さじ2 砂糖 1個  […]

Biscuits avec glaçage.(アイシングクッキー )

Biscuits avec glaçage.(アイシングクッキー )

材料(土台のクッキー) 200g バター 130g グラニュー糖 50g(Mサイズ1個)  […]

Muffin à la citrouille.(がぼちゃのマフィン)

Muffin à la citrouille.(がぼちゃのマフィン)

Muffin à la citrouille 材料 (10個分) 2個 卵 150g 砂糖 […]